Restaurang Färgaregatan

Företaget drivs av Ulrika Granström.
Tillsammans med min personal önskar jag att ni ska trivas hos oss!

Välokmmen till Färgaregatan, en modern restaurang mitt i Bodens centrum. Här serveras såväl svenska klassiker, som europeiska favoriter med pasta, musslor och goda kötträtter.

Vi hälsar er välkomna!

Meny

Friterad halloumi med harrisaaioli	69
Moulles med basilikaaioli och vitlöksbröd	95
Vitlöksbröd med aioli	79
Ugnsgratinerad chevre, päronkarameliserade valnötter, picklad rödlök, sallad, rostade valnötter och balsamicoemulsion	89
Friterad gnocci päronketchup, gorgonzolasås.	79
Arancini risottobollar med citron och vitlök, picklad rödlök och basilikaaioli.	89
Balsamicomarinerad flapsteak karamelliserad lök och dragonkräm	109

Steak sandwish

med oxfile, lök, dijonmajonäs, saltgurka och farm fries.

225

Svamprisotto

krämig risotto med höstens svamp, smörstekta kantareller och prmesan,

179

OXFILÉ 180 g
med rödvinssås, örtsmör, semitorkade tomater och valfri potatis.

309

OXFILÉ PASTA
pasta, stekt lök och husets whiskeypepparsås.

195

MOULES FRITES
vinkokta blåmusslor, med våran basilikaaioli, farm fries och vitlöksbröd.

195

BOUILLABAISSE

fisksoppa med lax, blåmusslor och handskalade räkor. Serveras med vitlökbröd och basilikaaioli.

229

GNOCCI ROSSO

handgjorda gnocci, krämig tomatsås, rostade pinjenötter toppat med parmesan.

189

CHOKLAD BROWNIE
med kolaglass, maräng, nougatine och kolasås.

HALLON
hallonsorbet, citronkräm, maräng och färska bär.

CREME BRULEE

med mango- och passionssorbet.

OXFILÉSPETT 95 g serveras med farm fries och valfri sås.	119
BURGARE 45 g du får bestämma själv. Vi lägger alla tillbehör på sidan om. Sallad, tomat, ost och dressing. Serveras med Country fries.	59
PANNKAKOR serveras med grädde och sylt.	55

Restaurang Färgaregatan

Dagens lunch v. 49

SMÖRGÅSTÅRTOR

Meny